Competição promovida durante a Oktoberfest Gramado valoriza a tradição gastronômica e premiará vencedor com viagem para Munique, na Alemanha
GRAMADO | A tradição gastronômica de origem alemã e italiana ganha espaço na segunda edição do concurso A Melhor Cuca do Brasil, promovido pela Oktoberfest Gramado com parceria do Senac Gramado. A iniciativa busca valorizar um dos símbolos da culinária regional, incentivando participantes a preservarem receitas tradicionais e, ao mesmo tempo, explorarem a criatividade e a originalidade em suas preparações.
As inscrições estão abertas até 6 de setembro e devem ser realizadas por meio de formulário on-line. Podem participar pessoas com 18 anos ou mais, que deverão inscrever uma cuca doce, podendo apresentar uma receita tradicional alemã ou italiana ou uma releitura inspirada nessas culturas.
Após a etapa de pré-seleção das receitas inscritas, os participantes classificados avançam para as etapas presenciais, que serão realizadas no Senac Gramado. A primeira classificatória acontece em 18 de setembro, quando serão escolhidos os dez finalistas. No dia seguinte, 19 de setembro, os concorrentes retornam à instituição para a etapa final, que definirá os três primeiros colocados.
As preparações serão avaliadas por um júri composto por cinco integrantes, considerando critérios como sabor, apresentação, criatividade, qualidade e características da massa, aplicabilidade e relação com a temática do concurso. O resultado será divulgado em 21 de setembro, durante um programa ao vivo.
O grande vencedor receberá o título de A Melhor Cuca do Brasil e uma viagem All Inclusive para Munique, na Alemanha. O segundo colocado será premiado com duas diárias na Gramado Parks e entradas nos parques da rede. Já o terceiro lugar receberá uma diária e entradas nos parques.
A parceria destaca a atuação no desenvolvimento do setor gastronômico, aproximando o conhecimento técnico dos saberes e das tradições que fazem parte da identidade da região. O concurso também evidencia a gastronomia como espaço de preservação cultural, inovação e valorização dos profissionais e talentos locais.
Serviço – Concurso A Melhor Cuca do Brasil – 2ª edição
Inscrições: de 1º a 6 de setembro de 2026
Quem pode participar: pessoas com 18 anos ou mais
Receita: cuca doce, tradicional alemã ou italiana ou releitura inspirada nessas tradições
Classificatória: 18 de setembro, no Senac Gramado
Final: 19 de setembro, no Senac Gramado
Resultado: 21 de setembro, durante programa ao vivo
Inscrições: https://forms.gle/ExpffhXGeWLNzwqh6
