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terça-feira, 16 setembro, 2025
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Mais que servir, liderar: Senac Gramado prepara novos Maîtrespara a gastronomia

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GRAMADO | As inscrições estão abertas para uma nova turma do curso de Maître, que terá início no dia 23 de setembro, no Senac Gramado. As aulas serão realizadas nas terças e quartas-feiras, das 18h30 às 21h30, proporcionando formação prática para quem deseja atuar na coordenação de atendimento em restaurantes e estabelecimentos gastronômicos.

O maître é o profissional responsável por liderar equipes de garçons e garantir a excelência no atendimento, desde a recepção dos clientes até a organização do salão e a solução de imprevistos durante o serviço. Sua atuação é fundamental para assegurar padrões elevados de hospitalidade.

Durante a formação, que possui 40 horas de carga horária, o aluno aprenderá sobre liderança de equipes, etiqueta, boas práticas no serviço de alimentação e bebidas, além de técnicas de controle de estoque.

As inscrições podem ser realizadas pelo site do Senac Gramado ou na escola, localizada na Rua São Pedro, 663, no bairro Centro. Mais informações também estão disponíveis pelos WhatsApps (54) 99175-2036 e (54) 98406-0785.

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