Alunos da rede municipal concluem Oficinas de Gastronomia e Nutrição

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Projeto foi uma parceria da UCS Hortênsias com a Prefeitura de Canela, por meio da Secretaria de Educação.

No dia 23 de julho aconteceu no auditório da UCS – Campus Universitário da Região das Hortênsias a cerimônia de conclusão das Oficinas de Gastronomia e Nutrição para  estudantes do 9º ano das escolas municipais de Canela. 

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Durante as aulas, os jovens tiveram acesso ao conhecimento e o desenvolvimento de habilidades que envolvem tópicos como panificação e segurança alimentar, leitura de rótulos, entre outros conteúdos.

As alunas Lavínia Benetti Livi e Isabelli Santos da Silva foram as representantes dos formandos e falaram da importância destas oficinas para suas vidas. “Agradecemos a oportunidade pelos ensinamentos que levaremos para o resto de nossas vidas”, disseram.

Gisele Campos mãe da aluna Clarissa destacou que ela ao chegar em casa começou a fazer os pratos que aprendeu nas oficinas e pedia opiniões. “Nessa fase que eles estão precisamos incentivar  e apoiar para aprenderem e decidam quando caminho querem trilhar” destaca.

As professoras Gabriela Chilanti, coordenadora do bacharelado em Nutrição e Kátia Viana de Souza, coordenadora do curso superior de curta duração de Gastronomia da UCS Hortênsias, foram as coordenadoras das oficinas, e ponderam que as aulas proporcionaram uma aprendizagem dos jovens por meio do “aprender fazendo”, gerando conhecimentos, habilidades e atitudes com senso crítico sobre nutrição e a gastronomia.

A secretária de Educação Janete da Silva Santos agradeceu essa parceria com a UCS e disse aos alunos que eles devem participar de muitas qualificações que estão sendo oportunidade, pois em uma delas poderão seguir o seu ramo profissional.

Já o prefeito Constantino Orsolin disse aos estudantes para guardarem com carinho o certificado de conclusão das oficinas que será muito importante para o futuro profissional de cada um deles.

Concluintes: 

Turma A

Ana Clara dos Reis Roos

Andriele da Rosa Da Silva

Andriely Cardoso Port

Camily Port dos Reis

Clarissa Campos Preuss

Érica Mattos

Gabrieli da Rosa Da Silva

Julia Miranda Krauspenhar

Kauana Farias Paula

Ketllin Daniela Da Silva De Lima

Kléber Candido Souza Júnior

Lavínia Benetti Livi

Lilian Correia Soares

Maiara Gabrieli Palhano Costa

Marcus Vinícius De Menezes Nascimento

Maria Clara Cardoso Da Silva

Tainá da Silva Santos

Taiane Gabriele Correia de Oliveira

Turma B

Antônio de Almeida Garcia

Ana Julia Faes Pereira

Brenda Larissa da Silveira Da Silva

Bryan Rafael de Oliveira Eggres

Camilly Vitória Paulus

Cassiel Machado Ataides

Gabriela dos Santos Souza

Isabelli Santos da Silva

Joana Terres Neuwald

Juliana de Oliveira

Larissa de Moura Rocha

Manuelly Begnis Luiz

Maria Eduarda da Costa De Araujo

Maria Fernanda da Silva Pinto

Marlon Amaral de Almeida

Paola Kemillin Fernandes

Rafaela dos Santos Souza

Yasmim Gabriela de Moraes Kaise

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