A professora Kátia, acadêmica Auna Marines Godinho e o professor Rodrigo MYlius estarão no evento pela UCS.
O curso superior de Gastronomia da UCS Hortênsias participará da terceira edição do Festival Gastronômico da Batata, em São Francisco de Paula. O evento ocorre desta sexta-feira (1º) a domingo, no campo do Atlético Serrano (rua Frederico Tedesco, 752). A entrada é gratuita.
A UCS, que entra como apoiadora, terá um estande no qual serão preparadas duas receitas para apreciação dos frequentadores. No sábado, será elaborado um escondido de batatas com mix de cogumelos; no domingo, entrará em cena uma pizza de batata na frigideira – segundo a coordenadora do tecnólogo em Gastronomia, professora Kátia Viana de Souza, responsável pela participação do campus com o professor Rodrigo Mylius e duas acadêmicas.
“Sabemos da qualidade do evento. Pela primeira vez, a Universidade vai estar presente pelo fato de o nosso curso ser uma referência em uma região turística muito destacada pelo setor gastronômico”, opina a diretora da UCS Hortênsias, Margarete Lucca.
