Com mais de 5 mil pratos vendidos e 2 toneladas de batatas comercializadas, evento reforça a força do turismo e a economia local.
SÃO FRANCISCO DE PAULA | O 7º Festival Gastronômico da Batata, realizado no último final de semana (15 a 17 de maio), encerrou sua edição se consolidando como um dos motores culturais e econômicos da programação de São Francisco de Paula. Durante os três dias de festival, aproximadamente 9 mil pessoas passaram pelo Centro de Eventos, celebrando a versatilidade do tubérculo que é o grande símbolo da identidade e da agricultura local.
Ao todo, o evento movimentou aproximadamente R$ 350 mil em comercializações. Esse valor impacta direta e indiretamente a economia da cidade, beneficiando operações de gastronomia, do setor de bebidas, produtores da agricultura familiar e artesãos locais que expuseram seus trabalhos durante o fim de semana.
Nos estandes e espaços de alimentação, foram comercializados mais de 5 mil pratos. Para atender a essa alta demanda, as operações utilizaram e venderam mais de 2 toneladas de batata produzidas em São Chico. O sucesso das vendas de comida ocorreu em paralelo à programação da Arena Gastronômica, espaço dedicado a palestras e imersões sobre a cultura da batata e o universo culinário com chefs de cozinha conhecidos no Estado e no Brasil.
Além da excelência na culinária, a programação musical foi um dos grandes sucessos desta edição, criando a atmosfera perfeita para o público. Durante os três dias, o palco do festival recebeu uma seleção especial de artistas locais e regionais que embalaram os visitantes com uma diversidade de ritmos.
Os shows ao vivo garantiram a animação no Centro de Eventos, prolongando a permanência do público, que pôde curtir a boa música enquanto saboreava os pratos e chopes artesanais em um ambiente festivo, familiar e acolhedor.
O setor de bebidas também registrou um fluxo intenso, acompanhando o ritmo das apresentações e atrações culturais. A copa do evento contabilizou a venda de mais de 1 mil litros de chopp artesanal. A preferência dos visitantes também se estendeu a outras opções, resultando na comercialização de mais de 700 litros de bebidas diversas, incluindo destilados, vinhos, caipirinhas e drinks especiais.
O público de 9 mil visitantes, formado por moradores e turistas, ajudou a movimentar não só o pavilhão, mas também a rede hoteleira e o comércio do entorno, demonstrando o crescimento do evento em relação ao ano anterior. Com um balanço positivo e em expansão, a 7ª edição do Festival Gastronômico da Batata despede-se sendo mais uma vez um exemplo de valorização da cadeia produtiva local, uma das maiores do Brasil.
