Atividades ocorrem no dia 13 de novembro e apresentam técnicas de preparo para quem deseja inovar na cozinha ou gerar renda com receitas natalinas.
GRAMADO | O aroma de bolachas recém-assadas, o sabor das receitas tradicionais e a criatividade na cozinha ajudam a tornar o Natal ainda mais especial. Para quem deseja aprender preparos típicos da época, seja para compartilhar com a família ou como oportunidade de geração de renda, o Senac Gramado promove, no dia 13 de novembro, duas oficinas culinárias com foco em receitas natalinas.
À tarde, das 13h30 às 17h30, a Oficina Culinária de Bolachas de Natal apresentará técnicas de preparo de biscoitos típicos da época. Durante a atividade, os participantes aprenderão a fazer gingerbread, tradicional biscoito de origem europeia, além de outra receita natalina. Os preparos poderão ser utilizados para presentear, servir nas celebrações de fim de ano ou comercializar.
À noite, das 18h às 22h, será realizada a Oficina Culinária de Preparo de Panetone: Tradicional e Gourmet. A atividade abordará técnicas de preparo de massas, recheios e coberturas, além de orientações sobre higiene e manuseio adequado de ferramentas, utensílios e equipamentos de cozinha.
O conteúdo inclui diferentes versões do clássico natalino, como panetone tradicional, chocotone, panetone salgado e opções inspiradas nos sabores Kinder Bueno e Red Velvet. A proposta é ampliar o repertório culinário dos participantes e apresentar novas possibilidades de preparo para as celebrações de fim de ano e para quem deseja investir na produção de receitas natalinas.
As oficinas são oportunidades para aprender novas técnicas, explorar sabores e preparar receitas que combinam com uma das épocas mais aguardadas do ano. Para participar, é necessário realizar inscrição no site do Senac Gramado ou na escola, localizada na Avenida das Hortênsias, 516, Planalto Gramado. Mais informações estão disponíveis pelo telefone (54) 3286-4445 ou pelo WhatsApp (54) 98406-0785.
