A segunda edição da aclamada Batalha dos Chef’s, realizada no Hotel Laghetto Château na noite de 6 de julho, superou todas as expectativas, consagrando-se como um evento de sucesso. Com ingressos esgotados, os amantes da gastronomia tiveram a oportunidade de prestigiar uma disputa acirrada entre as chefs Monica Cardoso e Claudia Mejolaro.
A competição gastronômica, que teve como pano de fundo a elegância e a sofisticação do Hotel Laghetto Château, foi um verdadeiro deleite para os paladares exigentes. Monica Cardoso e Claudia Mejolaro demonstraram todo o seu talento e criatividade ao prepararem e definiram os pratos de alta gastronomia, repletos de sabores marcantes e apresentações impecáveis, sob o atento olhar da Roberta Rech e sua expertise.
Os cardápios elaborados ofereciam entrada, prato principal e sobremesa. O menu 1, a cargo de Monica era composto por cenouras tostadas, molho beurre blanc e pistache, seguido como prato principal, Carre de cordeiro em crosta de ervas com risoto de limão siciliano, tomilho e lascas de grana padano e como sobremesa, Tarte tatin de maça com chantilly. Já o menu 2, a cargo de Claudia, proporcionava salada de brie crocante e coulis de frutas amarelas como entrada, seguido de Filé com molho de vinho, conchiglione recheado com gotrgonzola, figo e parma, como prato principal e Goiaba brule, mousse de ricota e tuille de parmesão como sobremesa.
Ao final da noite, Monica Cardoso foi consagrada a grande vencedora da segunda edição da Batalha dos Chef’s, conquistando os jurados e o público com seu menu extraordinário. Sua dedicação, técnica refinada e inovação culinária fizeram toda a diferença, tornando-a merecedora desse prestigioso reconhecimento.
O sucesso da segunda edição da Batalha dos Chef’s não poderia ser ignorado, e o Hotel Laghetto Château já está planejando a próxima edição do evento. A terceira edição está agendada para o dia 24 de setembro, prometendo superar todas as expectativas e trazer novas emoções gastronômicas aos participantes.
A competição entre chefs renomados, aliada à atmosfera luxuosa do Hotel Laghetto Château, proporciona uma experiência única para os amantes da alta gastronomia. A oportunidade de degustar pratos excepcionais e testemunhar o talento e a habilidade dos chefs de renome é algo que encanta a todos os presentes.
A gerente de marketing da Rede Laghetto Hotéis, Flaviana Yamaguchi, destaca que “os interessados em participar da próxima edição da Batalha dos Chef’s devem ficar atentos às informações de reserva e venda de ingressos, que serão disponibilizadas em breve pelo Hotel Laghetto Château. A capacidade é limitada, e o evento costuma despertar grande interesse, portanto, é recomendado garantir seu lugar antecipadamente”.
O Hotel Laghetto Château orgulha-se de sediar a Batalha dos Chef’s, um evento que celebra a alta gastronomia e destaca o talento de chefs renomados. A segunda edição foi um sucesso indiscutível, e a terceira edição promete ser ainda mais emocionante, trazendo novos desafios e sabores irresistíveis para os participantes e apreciadores da culinária de excelência.
