A Secretaria de Turismo, Cultura e Desporto de São Francisco de Paula abriu edital de seleção de artesãos para exposição no 4º Festival Gastronômico da Batata, que acontece entre os dias 31 março e 2 de abril.
As inscrições serão realizadas via WhatsApp através do número (54) 3244- 3822 até 10 de março. O artesão deverá obrigatoriamente confeccionar suas peças de forma manual e seu produto não poderá caracterizar-se por forma industrializada. Ao todo, serão selecionados 15 artesãos mediante ordem de inscrição.
A batata
O Festival Gastronômico da Batata foi pensado para valorizar a batata, uma vez que São Francisco de Paula é um dos maiores produtores no país do tubérculo. O evento, atraiu milhares de turistas e serviu milhares de pratos à base de batata.
A batata movimenta anualmente R$ 63 milhões no município, gerando emprego e renda. Ela é o terceiro alimento mais consumido no mundo, atrás apenas do trigo e do arroz. Estima-se que 1 bilhão de pessoas consomem batata diariamente. A produção anual supera 330 milhões de toneladas e, segundo pesquisadores, a batata é uma das armas mais importantes para a humanidade no combate a fome no planeta.
