GRAMADO – O casal de empresários Carolina e Carlos Porsch, através da sua Trattoria e Empório Spaccio RAR, estão doando uma coleção de vinhos premiados da marca RAR para a segunda etapa do “Leilão Beneficente Todos Pelo RS”, que a Associação Brasileira de Sommeliers do Rio Grande do Sul – ABS/RS vai promover em prol das pessoas atingidas pelas enchentes. Todo o valor arrecadado será revertido para instituições atuantes na causa.
Os empresários contam que se trata de uma coleção vertical (mesmo vinho em várias safras) do Riservadi Famiglia, vinho icônico que teve seu projeto inspirado nos 50 anos de casamento de Nilva Randon e Raul Anselmo Randon. “Por conta do sonho em ter um vinho de qualidade e autoral para suas Bodas de Ouro, Sr. Raul foi pioneiro no cultivo de vitisviníferas em Campos de Cima da Serra, nas proximidades da cidade de Vacaria”, explicam eles, que completam: “Essa coleção raríssima de safras históricas, como a de 2004, degustada na comemoração do cinquentenário, foi escolhida por representar o amor envolvido nessa doação e o objetivo de auxiliar em um momento tão delicado”.
Visando apoiar a economia local, Carolina e Carlos Porsch também estão lançando uma promoção especial na Trattoria e Empório Spaccio RAR, válida para moradores de Gramado e Canela.
Até o dia 30 de junho, o espaço gastronômico vai ofertar no almoço qualquer um dos pratos individuais do menu por R$ 59,90 para gramadense e canelenses e o “Piatto del Giorno” (prato do dia) por R$ 45,00 para todos os visitantes, de segunda a quinta-feira. Além da redução nestes preços, todos os produtos vendidos no empório terão 20% de desconto para moradores da região.
De acordo com os empresários, a promoção tem a intenção de movimentar o comércio, em um momento em que ambas as cidades estão se reestruturando do desastre climático. “A iniciativa visa apoiar muitas marcas gaúchas comercializadas aqui e incentivar a retomada do consumo fora de casa. Sabemos que nossa região é responsável por muitas arrecadações e por doar parte para as cidades vizinhas. Por isso, desejamos proporcionar aos moradores uma experiência enogastronômica que traga felicidade”, finalizam Carolina e Carlos Porsch.
Sobre a Trattoria e Empório Spaccio RAR
A Trattoria e Empório Spaccio RAR está localizada na Rua João Petry, 283, no Centro de Gramado.
O restaurante funciona de segunda-feira a sábado, servindo café da manhã e almoço e, aos domingos, com Café da manhã. Já o Empório abre diariamente.
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