Através da Lei Federal 13.990/20, Gramado se tornou legalmente a Capital Nacional do Chocolate Artesanal. Mostrar a importância desse produto da cidade é essencial, nosso chocolate representa a história, a tradição e o orgulho de Gramado. Para construir um mercado cada vez mais consolidado e abrangente, foi criado um concurso para unificar em uma imagem toda essa representação. Surgiu então a iniciativa de criar um processo democrático para que os cidadãos da cidade pudessem demonstrar seu amor pelo nosso trabalho.
Sendo assim, foi realizado pela Gramadotur o concurso do selo “Gramado- Capital Nacional do Chocolate Artesanal”, através de um processo licitatório transparente e amplamente divulgado nos meios de comunicação no período de 17/02/2021 a 05/04/2021. A vencedora do concurso foi a gramadense Juliana Wimmer.
No selo campeão há três elementos essenciais: as gotas do chocolate, a letra G estilizada (de Gramado) e uma flor de hortênsia, símbolo da cidade. As formas das pétalas da hortênsia remetem as sementes do cacau, matéria prima do chocolate.
Desta forma, podemos ampliar ainda mais a presença e a importância do nosso chocolate pelo Brasil. Queremos juntos de todos vocês crescer e chegar a diversos pontos do país e sempre fomentando para que o visitante venha a nossa cidade e prove nosso produto mais precioso. Para isso, contamos com a sua ajuda para divulgar e aderir ao selo “Gramado-Capital Nacional do Chocolate Artesanal”.
Este concurso foi realizado em parceria com a ACHOCO (Associação da Indústria e Comércio de Chocolates de Gramado), que premiou a vencedora com o valor de R$ 5.000,00.
