Para marcar a chegada da primavera 2022, às 22h04 de quinta-feira, dia 22 de setembro, o Mátria Parque de Flores, em São Francisco de Paula, preparou ações gratuitas para os visitantes. No Boulevard, onde o acesso é livre, uma Mostra Fotográfica com 14 obras lembra as flores que se destacaram na inauguração do Mátria, em novembro de 2021, com imagens dos fotógrafos Joana Moreira e Marcelo Messias. Nos jardins, o público poderá participar de visitas guiadas com a equipe do parque e conhecer detalhes sobre as plantas, o dia a dia da manutenção dos 30 jardins e criação do Mátria, além de uma experiência com especialista em Terapia Floral. Para participar, é preciso agendar com o parque.
Os passeios guiados ocorrerão da próxima quinta até o domingo, de 22 a 25 de setembro, pela manhã e à tarde. As inscrições podem ser feitas antes ou depois da compra do ingresso. Basta escolher o horário e garantir a vaga pelo telefone (54) 99222-8282 ou inbox Instagram @matriaparquedeflores
No sábado (24), o público poderá participar de encontros com a farmacêutica e especialista em Terapia Floral, Janaíne Martins. A profissional irá apresentar os fundamentos desta intervenção na saúde, às 11h, no Jardim Amarelo. A terapia com base em flores e plantas é reconhecida pelo Ministério da Saúde como uma prática complementar em diferentes tratamentos.
À tarde, ela estará no Jardim dos Ipês, onde a conversa está marcada para às 15h, e vai tratar de exemplos e aplicações da Terapia Floral, com uma dinâmica com cartas de flores, esclarecimento de dúvidas sobre a aplicação da terapia em situações específicas, além de propriedades de flores locais. Inscrições: bit.ly/terapiafloralMatria
O Jardim dos Ipês é muito procurado pelos visitantes para o Alfresco, o picnic do parque. E para os amantes de gastronomia, os cardápios também foram renovados para a chegada da estação. Os restaurantes Restobar (à beira do lago) e Arbório (espaço de comida natural) apresentam pratos mais frescos, leves e coloridos.
Novos cardápios para a primavera
Restobar (o restaurante do Lago):
Com raízes na América Latina e coração na Serra Gaúcha, o Chef Gregory Torres Mora que comanda a novíssima cozinha do Mátria apresenta para a Primavera-Verão pratos que valorizam aromas e sabores mais frescos e que incluem veganos e crianças, com menu especialmente criado para elas.
As novidades nas entradas são o Ceviche de Camarão e o Poke (salmão, frango e vegano), com molhos surpreendentes. O mix de folhas ganha manga, melão, laranja e vinagrete e podem ser servidos em cesta de tortilla ou pão sírio. Palito de queijo empanado também leva o toque especial de geleia de goiaba picante.
Entre os pratos principais estão novos filés de frango, risotos especiais com gorgonzola, maçã verde e nozes e cogumelos mistos. Entre as carnes já consagradas do restaurante, o salmão ganha espaço, podendo ser grelhado ou com camarão e molho de limão siciliano. Outra novidade são as massas que chegam com tudo no Mátria. Entre elas, a de três molhos, que forma no prato a bandeira da Itália.
Arbóreo (A casa verde)
Casa especializada em alimentação natural e opções sem o uso de glúten, aditivos ou lactose, terá novos pratos a partir do dia 25, assinados pela chef Nati. A principal aposta para a Primavera está nas saladas e segue o conceito da cozinha Slow food, onde o cliente vai poder escolher os legumes, as frutas e as proteínas desejadas para a montagem do prato. Duas opções de wraps também integram o novo cardápio, assim como hambúrgueres, sucos naturais, sorvetes e sobremesas. A cozinha do Arbóreo produz todos os ingredientes dos alimentos, muitos deles vêm direto na horta que está ao lado.
No dia de lançamento do cardápio, haverá menu degustação e aula de Yoga com Ciro Kohlrausch. Informações: (51) 99346-3771
Serviço:
O que: Chegada da primavera no Mátria
Quando: a partir de 22 de setembro, das 10h às 18h
Onde: ERS 235, Km 68, São Francisco de Paula – Rio Grande do Sul)
Programação:
Visita guiada: de 22 a 25 de setembro. 11h, 14h e 16h. Atividade inclusa no ingresso, inscrições pelo whats (54) 99222-8282 ou inbox Instagram @matriaparquedeflores
Experiência Terapia Floral: sábado, dia 24, às 11h e às 15h, com Janaíne Martins, Farmacêutica Homeopata e Fitoterapeuta pela UFRGS, Especialista em Terapia Floral pela UERJ, Mestra em Patologia pela UFCSPA.
Atividade inclusa no ingresso.
Terapeuta Floral: cupom de 20% no site
Inscrições: bit.ly/terapiafloralMatria
Mostra Fotográfica Mátria, por de Joana Moreira e Marcelo Messias.
Abertura: 22 de setembro, no Boulevard
Lançamento de cardápios: Restobar (22 de setembro) e Arbóreo (25 de setembro), com menu degustação e aula de Yoga. Informações: (51) 99346-3771
Saiba mais:
Passeio de barco: gratuito, sem reserva.
Carros elétricos (carrinhos, scooters, bikes): locação, de acordo com disponibilidade, sem reserva.
Ingressos: www.matriaparque.com.br
Inteira: R$ 119,00
Crianças até 11 anos: isentas
Meia-entrada: de 12 a 16 anos, Estudantes, Sênior (60 anos ou mais), PNEs e acompanhante, moradores de São Francisco de Paula, Canela, Gramado e Nova Petrópolis.
Passaporte semestral: R$ 357 Passaporte anual): R$ 614.
O Parque
Aberto em 26 de novembro de 2021, o Mátria Parque de Flores ocupa 50 hectares, com área de preservação e 30 jardins com flores e plantas. Está distante 35 km de Gramado, em São Francisco de Paula, nos Campos de Cima da Serra. O parque oferece diferentes opções de gastronomia. Além dos jardins, projetados como obras de arte, e uma arquitetura contemporânea, há pontos de atração como o Monumento à Borboleta, a escultura Deslocamento, o Meliponário, o Caminho Sensorial e os Túneis de flores (Rosas e Glicínias) além de lojas com plantas, decoração, livros, e uma Boutique. O Mátria é pet friendly e tem um acervo de 9 milhões de mudas de 300 espécies, sendo um dos maiores do mundo.
Foto: Joana Moreira
